Wie lagert man Nahrungsmittel am Besten? „Kühlschränke machen
unsere Lebensmittel kaputt“, sagt die koreanische Designerin Jihyun
Ryou. Sie hat ein funktionales und schönes System zur
Lebensmittelaufbewahrung entwickelt, das ganz ohne Strom auskommt.
Weiterlesen: Gemüse richtig und schön lagern | BIORAMA
Der Kohlrabi ist eine der vielen Zuchtformen des Gemüsekohls. Der Name leitet sich von den lateinischen Wörtern "caulis" (Kohl) und "rapum" (Rübe/Wurzelknollen) ab, bedeutet somit Kohlrübe.
Hohenems. Am Dienstag, dem 14. April,
lädt die Bücherei Hohenems um 20.15 Uhr zum Vortrag mit DI Simone
König „Gemüse vom Balkon – kleine Flächen für Gemüseanbau nutzen“-
Ob in Töpfen, Kisten oder Kübeln, sogar in Taschen kann Gemüse
wachsen.
Was wir "über uns" zu sagen haben...
Was
2009 als privater Blog von Lisa und Michael für Freund*innen und
Verwandte angefangen hatte, entwickelte sich zu einem “etwas größeren”
Blogprojekt, bei dem wir es scheinbar geschafft haben, viele Menschen
durch unsere Erfahrungen und Gedanken zu inspirieren.
Weiterlesen: Das "Experiment Selbstversorgung" stellt sich vor
Gemeinsam biologisch gärtnern und die Ernte teilen.
Mit der Bodenseeakademie startet die ALLMENDA den ersten
genossenschaftlichen Gemeinschaftsgarten in Götzis, der etwa 50
Familien versorgen soll. Die erste Ernte gibt es 2015.
Weiterlesen: Garten Götzis | ALLMENDA
Am 1. März eröffnet „Frida“,
der Bioladen mit Café im ehemaligen Beck-Areal. Das Projekt wird am
Donnerstag, 4. Dezember, um 18 Uhr im Visionscafé
vorgestellt.
Jetzt ist noch Gelegenheit sich zum Mitgärtnern im Lust.Garten anzumelden!
Garten-Kickoff ist am Samstag ab 14:30 Uhr bis ca. 17:00 Uhr.
Ingwer muss her!
Diese
wundersame Pflanze ist zwar ausnahmsweise mal nicht aus heimischen
Anbau, aber ein so effektives pflanzliches Heilmittel, dass es eine
Schande wäre sie euch vorzuenthalten. Zumindest bei mir wirkt sie Wunder
;)
Weiterlesen: Wundermittel gegen Übelkeit
Das Modell Sunnahof ist vor allem wegen seiner Vielfalt von
Beschäftigungsmöglichkeiten für Menschen mit Behinderungen einzigartig.
So oft davor hatte ich schon von Kefir gehört und dachte mir immer “Pah!
Neumodisches Gesundheitszeugs…” und doch kreuzte sie kürzlich unseren
Weg.
Gerade als ich die Überschrift getippt habe, ist mir eingefallen dass
ich heute meine Stecklinge noch nicht gegossen habe. Mittlerweile habe
ich sie aber glücklicherweise versorgt und sie scheinen sich noch immer
wohl zu fühlen :)
Teure Müslimode war gestern! Faire und ökologische Kleidung ist längst
zeitgemäß und erschwinglich. Alex Bohn stellt die besten Bio-Labels und
Online-Händler vor.
Ganz ohne Pipifax - einfacher gehts fast nicht
Eine halbe Ewigkeit habe ich mich nicht drüber getraut Soja Joghurt selbst zu machen.
Im Moment überwiegt neben grün in den Wiesen in unserer Umgebung vor
allem eine Farbe: gelb. Denn der Löwenzahn blüht kräftig und stark.
Diese schöne Pflanze erfreut uns aber nicht nur durch ihre Optik,
sondern kann als Nahrungsmittel, Heilmittel und sogar als eine Art von
Dünger genutzt werden.
Weiterlesen: Allroundgenie Löwenzahn
..und wie Du die Sortenvielfalt schützen kannst
Gestern saßen wir bei einem Bauern im Nachbarort und redeten über alles mögliche. Eines der Themen, dass die Bäuerin in die Runde warf war, dass ja durch die EU zukünftig verboten sein soll, Saatgut weiter zu geben.
Gefahr für Saatgut durch neue Gesetze
2013 wird das EU-Saatgutrecht überarbeitet. Die Industrie betreibt
Lobbying für Gesetze, die kleine Samenhändler, Baumschulen, bäuerliches
Saatgut und die Sortenvielfalt gefährden.
Liebe Leute unterschreibt bitte!: Freiheit für die Vielfalt! | Global 2000 Action Center
